今日は、エビマヨです＾＾
2012.05.13 *Sun
こんばんは〜！
今日は暑かったですね〜＞＜
さて、今夜は、エビマヨを作りました。
むきエビの背わたをとり、酒を振っておきます。そして片栗粉をまぶして、油で揚げます。
マヨネーズとケチャップ混ぜたオーロラソースで和えて、完成です＾＾
結構簡単でしょう？？
片栗粉で揚げているので、サクサクして美味しいですよ＾＾
話は変わりますが、今朝、市内のホテルで火災がありました。当方、消防団員として消火活動にあたってはいませんが、午前中はその火災現場からさほど遠くない河川敷で訓練をしていました。
訓練最中もずっと、現場付近上空を数台のヘリコプターが飛んでいました。
火災のことはメールで知っていたのですが、訓練後に携帯でニュースを見ると、数名の犠牲者が出ていました。
この時期は、空気も乾燥していて、意外と火災が多いです。皆様も十分お気をつけください。
最後に、亡くなられた方々のご冥福を心より申し上げます。
では、今週も頑張りましょうね。
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ＧＷのおでかけ報告〜〜〜♪
2012.05.06 *Sun
こんばんは〜〜！
長かった連休も今日で終わりですね＞＜
皆さんも楽しいＧＷを満喫されましたか？？
広島県地方、ＧＷ前半はあいにくの天気でしたが、半ばから天気も良くなりましたので、家族、親戚でバーベキューをしました。
↑まずは焼き鳥を焼きました。
↑お肉と野菜です〜〜鶏もも、豚トロ、牛ロース、鶏せせりなどなど・・・！
↑イカや、牛カルビなどなど！
やはり、アウトドアで食べる焼肉は格別ですね〜夕方〜夜にかけてでしたので、少し肌寒かったですが、楽しく盛り上がりました＾＾
さて、5日の土曜日には、身内で鳥取砂丘を目指して出かけました・・・が、到着時間が遅くなり、着いた頃には超混雑で、駐車場が全然空いていなかったので・・・断念しました＞＜
片道180キロもかけて、せっかく来たので、仕方なく鳥取市内の無料で遊べるスポット「とっとり・出合いの森」なる公園へ行ってきました。
↑管理棟です〜。
ここは以前にも来たことがあり、子供連れの家族には好評のスポットですよ〜。さすがにＧＷ，家族連れが多かったです〜。
広い原っぱで、みんなボール遊びをしたり、のんびりしたり、ランチをいただいたり・・・。
僕たちも姪と甥と一緒にボール遊びなどをしました。
画像はないですが、この施設には他にアスレチック遊具や展望台などもあります。結構広大な公園ですよ〜＾＾
ある程度遊んだあとは、近場でお土産を買うために、鳥取空港まで足を運びました。
小さい空港ですが、お土産を買うのはやはり高速のＳＡか空港が最適ですね♪
↑帰りは、倉吉市の方を抜けて、蒜山から高速に乗って帰りました。
途中の、白兎海岸あたりを撮りました。日本海は波が激しいですね〜！
帰りの高速もジャンクション辺りはめちゃ混みで、さすがＧＷだなぁっと思いました＞＜
運転時間が大半でしたが、楽しく行ってきましたよ〜。秋あたりに、砂丘、もう一度リベンジです！！
明日からまた一週間頑張りましょう〜〜☆
では！！
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長かった連休も今日で終わりですね＞＜
皆さんも楽しいＧＷを満喫されましたか？？
広島県地方、ＧＷ前半はあいにくの天気でしたが、半ばから天気も良くなりましたので、家族、親戚でバーベキューをしました。
↑まずは焼き鳥を焼きました。
↑お肉と野菜です〜〜鶏もも、豚トロ、牛ロース、鶏せせりなどなど・・・！
↑イカや、牛カルビなどなど！
やはり、アウトドアで食べる焼肉は格別ですね〜夕方〜夜にかけてでしたので、少し肌寒かったですが、楽しく盛り上がりました＾＾
さて、5日の土曜日には、身内で鳥取砂丘を目指して出かけました・・・が、到着時間が遅くなり、着いた頃には超混雑で、駐車場が全然空いていなかったので・・・断念しました＞＜
片道180キロもかけて、せっかく来たので、仕方なく鳥取市内の無料で遊べるスポット「とっとり・出合いの森」なる公園へ行ってきました。
↑管理棟です〜。
ここは以前にも来たことがあり、子供連れの家族には好評のスポットですよ〜。さすがにＧＷ，家族連れが多かったです〜。
広い原っぱで、みんなボール遊びをしたり、のんびりしたり、ランチをいただいたり・・・。
僕たちも姪と甥と一緒にボール遊びなどをしました。
画像はないですが、この施設には他にアスレチック遊具や展望台などもあります。結構広大な公園ですよ〜＾＾
ある程度遊んだあとは、近場でお土産を買うために、鳥取空港まで足を運びました。
小さい空港ですが、お土産を買うのはやはり高速のＳＡか空港が最適ですね♪
↑帰りは、倉吉市の方を抜けて、蒜山から高速に乗って帰りました。
途中の、白兎海岸あたりを撮りました。日本海は波が激しいですね〜！
帰りの高速もジャンクション辺りはめちゃ混みで、さすがＧＷだなぁっと思いました＞＜
運転時間が大半でしたが、楽しく行ってきましたよ〜。秋あたりに、砂丘、もう一度リベンジです！！
明日からまた一週間頑張りましょう〜〜☆
では！！
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今日は、もやしの胡麻和えです＾＾
2012.04.28 *Sat
こんばんは〜〜！
三連休に入りました＾＾というか、ＧＷ突入ですね・・・！
今年は、長いところで九連休とかあるみたいですが・・・僕はカレンダー通りです＞＜十分ですけどね♪
さて、今夜は、もやしの胡麻和えを作りました。
もやしと白菜をサッと茹でます。
切ったちくわと一緒に和え、ダシ汁・醤油・みりん・味の素を入れ、炒り白ゴマを混ぜて完成です〜！
う〜ん、カンタンで美味しいメニューだぁ〜！
ヘルシー！！！
暑くなってくると、こういうのがイイですね☆
皆様、良い連休をお過ごしください！
では＾＾
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今夜は、大根の煮物です〜☆
2012.04.20 *Fri
こんばんは！
この週末は天気が悪いようですね〜こちらも今日は雨です。肌寒いです＞＜
さて、今夜は少々肌寒いゆえ、煮物を作りましたよ〜☆
大根と豚肉を煮込みました。ネギも入れています。
醤油・みりん・酒・砂糖・白だしを入れて調味しました。定番の味付けですが、美味しいですよね＾＾
大根は年中食べられるうえ、そんなに値上がりしないですし、使いやすい野菜ですよね。
このブログでも、煮物でよく登場しています☆
それでは皆様よい週末を〜〜〜〜♪
では！
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今夜はポテサラです！
2012.04.12 *Thu
こんばんは〜！
最近昼間は結構気温も高くなってめっきり春になりましたね〜☆着る物に悩む時期になってきました＞＜
今夜は、大好きなポテトサラダを作りましたよ〜！
自分の定番の作り方は・・・
� ．献礇�イモは大きめに切って茹でます。途中で半月切りにした人参も入れて一緒に茹でます。
�◆，�ゅうり・玉ねぎはスライスして塩もみしておきます。
�� ベーコンをカリカリに炒めておきます。
�ぁ．献礇�イモが茹で上がったら、ボールに移し、味付けします。温かいうちにすればしっかり味が付きますよ。
�ァ〔Ｉ佞韻蓮�塩コショウ・レモン汁・サラダ油・マスタード・砂糖・ホイップクリーム・マヨネーズでします。
�Α〆�ぜながら、きゅうり・玉ねぎを入れて、ベーコンも入れて、冷凍のコーンも入れます。
�А〔�を見ながら調味して、程よいところで完成ｗ
味付けには色々入れていますが、コクも出て美味しいですよ〜カロリーは高いですが！！
気分で角切りチーズを入れたりします。ますますカロリーアップ！！！
大変美味しゅうございました＾＾
ではまた〜〜〜！
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