オトコメシ ノ タノシミ

男が作る手料理を披露していきたいです。 作れない日も何かしらアップします!

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ちまにぃー

Author:ちまにぃー
広島県東部在住独身です。
料理が好きなので、男の手料理を日々UPしていきます。
ときおり、関係ないネタもあります。
ただいま、多忙につき更新不定期になってま~す♪
みなさま、よろしくお願いします。

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  • 今日は、きんぴら!

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こんばんは!!!

今日も仕事が遅くなり疲れましたぁ~。
でも、疲れたときこそ、おいしいものを食べてスッキリしたいですね。食は一番の癒しです

今日のメニューは、ごぼうのきんぴら、です。これまたご飯にすごく合うんですよね。パッと見て、ごぼうの細切りがパーフェクトっぽくないっすか?? そりゃそうです、市販のレトルト入りのごぼうですから!野菜売り場にありますよね、野菜の水煮のレトルトパウチ。ごぼうやらレンコンやら筍やら。こういうのは少し割高なのでしょうが、野菜の皮をむいてカットする手間が省けるので、よく使います。
今回は、それを豚肉と炒めて赤唐辛子を入れました。最後に白ゴマを振るのを忘れていましたが

明日も半日ほど出勤しなくてはなりません・・・。今日は早めに寝ようと思います。

ではでは!!

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