オトコメシ ノ タノシミ

男が作る手料理を披露していきたいです。 作れない日も何かしらアップします!

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ちまにぃー

Author:ちまにぃー
広島県東部在住独身です。
料理が好きなので、男の手料理を日々UPしていきます。
ときおり、関係ないネタもあります。
ただいま、多忙につき更新不定期になってま~す♪
みなさま、よろしくお願いします。

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  • 今日は、きぬさやを炒めちまいました!!



こんばんは!

今日は、日曜出勤してきまして、夕方までかかってしまいました・・・疲れた・・・。

で、気分を取り直して、晩御飯には「鶏肉ときぬさやの塩ダレ炒め」を作ってみました。
鶏肉を、片栗粉・酒・塩コショウで味付けし、エンドウと一緒に炒めて、中華味と塩コショウで味付けしました。片栗粉で適度にとろみがついていて、塩味も効いておいしかったですよ!
きぬさやって、筋を取る手間はありますが、炒め物や煮物に手軽に使えて便利ですよね。彩りもいいし。煮物などに、最後にゆでておいたきぬさやを散らすと、それだけで彩り良く、おいしそうに見えますよね。

この一週間は、あまり料理できなかったです。今週は頑張りまっす!

ではでは!!

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