オトコメシ ノ タノシミ

男が作る手料理を披露していきたいです。 作れない日も何かしらアップします!

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ちまにぃー

Author:ちまにぃー
広島県東部在住独身です。
料理が好きなので、男の手料理を日々UPしていきます。
ときおり、関係ないネタもあります。
ただいま、多忙につき更新不定期になってま~す♪
みなさま、よろしくお願いします。

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  • 今日は、大根の煮物です。

DSC033.jpg

こんばんは!

今日は、大根と鶏肉の煮物を作りました。
厚揚げも入れていますね。味付けは、いつものように、砂糖・みりん・醤油・酒です。大根と鶏肉は圧力鍋で加圧して煮ましたが、厚揚げはあとから入れて一緒に煮込みました。最初から入れて加圧してしますと、煮崩れしてしますかなぁ・・・と思いましたので。
あっさりの煮物になりました。

あすから1週間頑張りましょう~~!

では~~~!

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