オトコメシ ノ タノシミ

男が作る手料理を披露していきたいです。 作れない日も何かしらアップします!

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ちまにぃー

Author:ちまにぃー
広島県東部在住独身です。
料理が好きなので、男の手料理を日々UPしていきます。
ときおり、関係ないネタもあります。
ただいま、多忙につき更新不定期になってま~す♪
みなさま、よろしくお願いします。

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  • 今日は、鶏皮の甘辛揚げ!

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こんばんは~!

今夜は、鶏皮の甘辛揚げを作りました~。
鶏皮を揚げて、玉ねぎ、ネギと一緒に炒め合わせ、醤油・みりん・砂糖・酒を入れ煮詰めて出来上がりです!もういつも揚げ物ばかりですが、病み付きですねぇ・・・。でも、おいしいからいいや!

超寒いですが、こちらではあまり雪が降りません。今シーズンは積もるほど降っていませんねぇ。毎年一度二度は朝ちょいビックリするくらい積もる日があるのですが、今季は降らないので当然積もりません。そのほうが通勤にはいいのですけどね。

ではまた~~~!

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