オトコメシ ノ タノシミ

男が作る手料理を披露していきたいです。 作れない日も何かしらアップします!

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ちまにぃー

Author:ちまにぃー
広島県東部在住独身です。
料理が好きなので、男の手料理を日々UPしていきます。
ときおり、関係ないネタもあります。
ただいま、多忙につき更新不定期になってま~す♪
みなさま、よろしくお願いします。

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  • 今夜は、唐揚げッス!

DSC073.jpg

こんばんは!

ようやくPCが治ってなんとか記事も更新できるようになりました。ひと安心です。

今日は、姪と甥が泊まりに来ています。日曜は小学校で発表会+授業があったらしく、明日が代休になっているようです。当然親御は仕事ですから、うちの父親(姪たちにとってのお爺さんですね)が面倒をみることになったわけで。

ですので、子供も大好き唐揚げを作りました。自分も大好きですがね!
今回はたまたまネットで見つけたレシピで作ってみました。
モモ肉を砂糖でもみこんで、醤油・酒・ごま油・ニンニクでさらに揉みこみます。それに、溶き卵と小麦粉・片栗粉を混ぜて、あとは揚げるだけです。このレシピで作ると結構柔らかくなっておいしいです。子供たちにも好評でした!

明日からまた一週間頑張りましょう!!

では!!

コメント

  • 01月 26 2009
    • 2009/01/26(月) 16:53:57
    • [ 編集 ]
    • URL
    • ソメヨ-
祝:パソコン回復ですね。
パソコンないと困りますよね・・・

実は先週の土曜日にNewパソコンがお家に届いたんですよ!いずれブログで紹介しますね。
ソメヨさん、お仕事お疲れ様です。家事育児との両立大変ですね!尊敬します。
PCがたまに調子悪くなるので怖いです(笑)。友人に安く譲ってもらったものなので文句は言えませんが・・・。
ソメヨさんのNEWPC楽しみですね!またご紹介して下さいね!

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