オトコメシ ノ タノシミ

男が作る手料理を披露していきたいです。 作れない日も何かしらアップします!

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ちまにぃー

Author:ちまにぃー
広島県東部在住独身です。
料理が好きなので、男の手料理を日々UPしていきます。
ときおり、関係ないネタもあります。
ただいま、多忙につき更新不定期になってま~す♪
みなさま、よろしくお願いします。

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  • 今日は、ムニエルです。

DSC112.jpg

こんばんは~!

今夜は、タラのムニエルを作りました。小麦粉と塩コショウをまぶして両面を焼くだけなのですが、それだけでは寂しいので、ニンニクと醤油とバターとみりんでタレを作ってかけてみました。
タラは独特の臭みがありますが、事前に塩コショウを振って少しおいておくと、多少はマシになりますね。おいしくいただきました!

DSC113.jpg

さて、昨日のお昼にサンドウィッチを作ったと書きましたが、今日の朝ご飯は、マフィンを作りましたよ。
市販のイングリッシュマフィンにスライスチーズとハムとレタスを挟み、マヨネーズを絞ってサンドしました。少々冷たかったですが、おいしかったです!

明日も寒さに負けず頑張りましょう!!

では!

コメント

  • 02月 24 2009
    • 2009/02/24(火) 09:39:14
    • [ 編集 ]
    • URL
    • 太陽ピカピカQi8cNrCA
タラも美味しそうですね~
最初、食べかけ?と思ったんですが、左側のタラの形が細いんですよね?

下のマフィン、ハンバーガー屋さんのかと思っちゃいましたよ。自分で作るとはさすがですね~
朝マック食べたくなってきちゃいました(笑
コンバンハ!
確かに食べかけに見えますね(笑)身が細かったのです、おっしゃるとおりv-411
マフィンはただ具を挟んだだけですので超適当ですよ。しかも朝の忙しい時間に作ろうものですからレンジでチンも少々時間が足りなかったようで、真ん中は冷たかったです。
次は貴ブログで以前拝見したエッグマックマフィンっぽく、玉子などを使って作ろうと思います。

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