オトコメシ ノ タノシミ

男が作る手料理を披露していきたいです。 作れない日も何かしらアップします!

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ちまにぃー

Author:ちまにぃー
広島県東部在住独身です。
料理が好きなので、男の手料理を日々UPしていきます。
ときおり、関係ないネタもあります。
ただいま、多忙につき更新不定期になってま~す♪
みなさま、よろしくお願いします。

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  • 今日は、自宅で尾道ラーメン!

こんにちは~!

今夜は、所用があって出かけるので、お昼ご飯をUPしておきます。

昨日行った尾道で帰りに自分用に買った尾道ラーメンを早速調理してみました。

DSC139.jpg

このお店は今回は行ってないのですが、移動中に発見しました。ネットでも有名で比較的新しいお店ですね。そのお店のお土産品として売られていたのを駅で買ってきました。

DSC140.jpg

具は、メンマとネギと豚肉を甘辛く煮たものです。商品には具は付いていませんので自前です。本当はチャーシューとか入れたいのですが、用意できなかったので♪

麺は平打ちで僕の思う尾道ラーメンの典型的な麺でおいしかったです。しかしこういう売られている尾道ラーメンって、背脂はやはりどうしてもたくさん入れられないのか、小さいのが少し入っているだけです。

でも、スープもコクがあっておいしいし、満足しました!もう一食残ってますので、これは焼きそば風にしてみようかなと考えております。

では、明日から一週間頑張りましょう!!

コメント

チャーシュー入れるよりも美味しそうに見えますよ。
自前の具で美味しそうなラーメンですね~
超ラーメン食べたくなってしまいましたよ~
(゜ー,゜*)ジュルルル

お仕事頑張って下さい!
有名ですよね~♪
ラーメンて麺とスープが命ですから・・・
おいしくって良かったですね^^

全国のラーメン色々食べてみたいですね~
醤油もとんこつも何でも好きなので!
食いしん坊です^^;
いつもいらしていただいてありがとうございます!
チャーシュー大好きなんですけど、たまには手作りのシンプルな具もいいですよね。
手間はかかるけどやはりラーメンは生麺を食すのがいいですね~!
いつもコメントありがとうございます!
僕も全国各地のご当地ラーメンを食べに回りたいですよ~~特に喜多方ラーメンと徳島ラーメン!徳島は実はまだ行って地元でラーメンを食べたことがないです。
醤油もトンコツも塩も味噌も大好きです!!

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