オトコメシ ノ タノシミ

男が作る手料理を披露していきたいです。 作れない日も何かしらアップします!

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ちまにぃー

Author:ちまにぃー
広島県東部在住独身です。
料理が好きなので、男の手料理を日々UPしていきます。
ときおり、関係ないネタもあります。
ただいま、多忙につき更新不定期になってま~す♪
みなさま、よろしくお願いします。

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  • 今日は、照り焼きチキンです。

DSC149.jpg

こんばんは!

今夜は照り焼きチキンを作りました。
鶏モモ肉を一口大に切って、たまねぎとともに炒めました。それに、醤油・酒・みりん・砂糖を回しかけて適度に煮詰めて出来上がりです。隠し味に生姜のチューブを少々入れてみました。
照り焼きはモモ肉でなく胸肉でもおいしいですよね。皮の部分も!
今から晩御飯ですけどね!

明日からも一週間がんばりましょう!!

でわ~~~

コメント

こんばんは~i-179
今日は、お天気いいですが寒かった~i-182
そちらはどうでしたか?
今日の照り焼きチキンもとってもおいしそうi-277
私もお肉はチキンが好きです♪
豚、牛はカロリー高そうだし…i-229
明日から、お仕事ですね~頑張りましょう~i-179
鶏肉はモモ肉と皮の部分が好きですね~
胸肉はどちらかというとチキンカツ向きって感じがするんですが、照り焼きも美味しそうですね~
今日の晩御飯はサンドイッチでしたw
鶏肉ってヘルシーだし、から揚げや照り焼き、カツと美味しいもの沢山で大好きです!
確かに硬い胸肉はチキンカツ向きですよね。唐揚げなんかはモモ肉がいいし。
最近鶏肉を使うときは安い胸肉を買うことが多いですが、モモ肉も外国産でしたら安いですね。
唐揚げ大好きな自分にとっては欠かせない食材です!
今日は暖かい日和でしたね。春に近付いてますね!
鶏肉はヘルシーな感じがしますね。あっさりしてますし。でも色々と料理の仕方もあるし、万能ですよね!

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