オトコメシ ノ タノシミ

男が作る手料理を披露していきたいです。 作れない日も何かしらアップします!

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ちまにぃー

Author:ちまにぃー
広島県東部在住独身です。
料理が好きなので、男の手料理を日々UPしていきます。
ときおり、関係ないネタもあります。
ただいま、多忙につき更新不定期になってま~す♪
みなさま、よろしくお願いします。

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  • 今夜は、唐揚げです!

DSC156.jpg

こんばんは~!

今日は、大好物な鶏唐揚げを作りました。
鶏モモ肉を、生姜・ニンニク・ごま油・砂糖・酒のタレに漬け込んで、あとは片栗粉をまぶして揚げました。竜田揚げ風ですね。
唐揚げは週二回くらい食べないと禁断症状が・・・!!っていうくらい好きなんですよね。粉の配合や揚げ方や味付け方で変わってくるものですが、一番手早くできるのが今回のレシピですね~漬け込みも短時間(30分くらい)で済ませますので。

明日は天気崩れるそうですね。

では皆様よい日曜を~~!

コメント

私も彼もから揚げ食べないと禁断症状が出てくるんですよー(笑
うちでは作れないのでもっぱらコンビニやスーパーで買っちゃいますけどね。
でもこの写真のようなから揚げが一番好きなから揚げのタイプです。
(゜ー,゜*)ジュルルル
いつもコメントありがとうございます!
唐揚げおいしいですよね~お店のもおいしくって時々味を再現できないか考えてしまいます。
でも結局自分の味に落ち着くんですよね~それでいいんですけど!
写真でカリカリ感が伝わりますかね??おいしかったですよ!

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