オトコメシ ノ タノシミ

男が作る手料理を披露していきたいです。 作れない日も何かしらアップします!

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ちまにぃー

Author:ちまにぃー
広島県東部在住独身です。
料理が好きなので、男の手料理を日々UPしていきます。
ときおり、関係ないネタもあります。
ただいま、多忙につき更新不定期になってま~す♪
みなさま、よろしくお願いします。

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  • 今夜は、白和えです。

DSC197.jpg

こんばんは~!

今日は、ほうれん草の白和えを作りました。
ほうれん草とにんじん・ちくわを材料に、豆腐をぐちゃまぜにして昆布つゆとみりんで味付けしました。
こういう料理はまたあっさりとしてヘルシーですよね~炒めたり揚げたりして油を使わないですからね。
これから暑くなってきたらやはりこういう冷やしてもおいしくって食べやすいものが恋しくなりますね。

今日は涼しい一日でした。先週はすごく暑かったのに~着るものに困りますね!

ではまた!


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コメント

  • 04月 23 2009
    • 2009/04/23(木) 22:25:42
    • [ 編集 ]
    • URL
    • cheesei1jUUG.6
こんばんは~i-179
白和えおいしそぉ~i-277
ほうれんそう、人参とってもヘルシー
でも、揚げ物が食べたいんでしょ~??
バランスよく食べればOKだと思います
ルビーは小松菜を食べてくれるようになりましたi-260
とても食いしん坊です
  • 04月 24 2009
    • 2009/04/24(金) 10:13:59
    • [ 編集 ]
    • URL
    • 三十路オンナ-
白和えとは、もう主夫ですねー。
いやー、小料理屋さんとかOPENできますよ^

白和えって、手が掛かりそうだとおもったのですが、
手軽にできるんですねー。
相変わらず揚げ物はかかせませんが、こういうヘルシーなメニューもたまには摂取しないと体がやばそうなんで!
ルビーちゃんも大きくなってるようで食欲旺盛かな??
良い週末を~~!
小料理屋は将来の夢なんです。といっても引退してからですね。今の仕事も好きなので、定年を迎えてからやりたいのです。
それまで料理の腕を上げることはもちろん、経営についてや貯蓄を頑張って、老後は田舎の片隅でささやかに料理を振舞えるお店を営みたいんですね。
そのときはブログに来てくださっている方々もお誘いしますが、何十年後の話でしょうか??!!

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