オトコメシ ノ タノシミ

男が作る手料理を披露していきたいです。 作れない日も何かしらアップします!

プロフィール

ちまにぃー

Author:ちまにぃー
広島県東部在住独身です。
料理が好きなので、男の手料理を日々UPしていきます。
ときおり、関係ないネタもあります。
ただいま、多忙につき更新不定期になってま~す♪
みなさま、よろしくお願いします。

FC2カウンター

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

カウンター

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  • 今日は、野菜炒めです♪

DSC350.jpg

こんばんは~!

今日の広島県は、久しぶりにいい天気になりました。暑かったです!

今夜のおかずは、シンプルに野菜炒めを作りました。
牛肉と、キャベツ・ピーマン・玉ねぎと、肉以外の野菜は全てもらい物で作りました!味付けは、塩コショウと昆布つゆ、みりんです。
シンプルですが、ご飯に合う、美味しいおかずですよね!

久しぶりに晴れるとやはり暑いですし、今日はまた一段と疲れました!
少し早めに寝ようと思いますが・・・ネットとかしてたらなかなか寝れません

ではまた~~!



ランキングにご協力お願いします!


広島ブログ




コメント

  • 07月 23 2009
    • 2009/07/23(木) 20:36:46
    • [ 編集 ]
    • URL
    • akomuuxaJuM
シンプルに野菜炒め、大好きですー。
いつも塩こしょうだけで食べますが、
みりんと昆布つゆでうまみをプラスですね。
おいしそう~。今度やってみます^^
こちらも今日は暑かったです。
梅雨って明けたんでしょうか??^^;
  • 07月 23 2009
    • 2009/07/23(木) 20:48:27
    • [ 編集 ]
    • URL
    • pooh chan-
コメぁりがとぅござぃます!!(≧∪≦)

暑かったですょ――...
子供なので頑張りましたょ!!(笑
野菜炒め!!
私野菜炒め大好きですッ!!(特に肉んとこが)

美味しそ――!!
ャバィ...さっき晩ご飯食べたのに
ぉ腹空ぃてきました...m(__)m
野菜をもらえるなんてうらやましい!私の家に送ってください(なんちて)

疲労回復&夏バテ防止にはにんにく・しょうがです。
私は肉の下味としてチューブにんにく&しょうがをもみこんでおきます(この時片栗粉もまぶすと後でトロミがつきます)。
あとは野菜と一緒に炒めて軽く塩コショーだけで旨味がでますよ!
こんばんは~塩コショウのみでも十分おいしいですよね、お肉の旨みも出ますし!
色々な味を試したい今日この頃です!
梅雨はどうなんでしょうか?今日はとてもいい天気でしたが、まだ油断できませんよね。
蒸し暑いですが、頑張りましょう!
コメントありがとう!
野菜炒めは皆が好きな料理ですよね。シンプルが一番です!
暑さに負けず頑張ろう~~!
野菜は、知り合いから貰ったり、親戚からもらったり、近所の方から貰ったり・・・最近多いんですよね。でも、ありがたいです!
出来るだけ傷む前に全部使いたいんですけどね。
肉に下味つけるとおいしいですよね!片栗粉と酒とで・・・あと中華味を使ってもいいし!無限の可能性が・・・!!
今度野菜送りますね(笑)
  • 07月 23 2009
    • 2009/07/23(木) 21:22:37
    • [ 編集 ]
    • URL
    • 三十路オンナ-
野菜炒めって
いいですよねー。

いろんな味にアレンジできるしー!!!!

>野菜は全てもらい物で作りました!
↑すごいー!
ご近所さんからですか???

私もいつか、まさぼーさんに
沢山お野菜お届けするために
がんばってお野菜とどけないと!!!(w)
  • 07月 23 2009
    • 2009/07/23(木) 21:51:50
    • [ 編集 ]
    • URL
    • ココン-
野菜炒めは手軽だし栄養のバランスも良いしってことで
私も大好きです~
これからもっともっと暑くなるんでしょうね!
いっぱい食べて体力付けて頑張って下さいね~♪
野菜炒めは、手軽に作りたいとき、色々考えて作るのがしんどいときの味方ですね~!
野菜は、ご近所さん・親戚さんなどからいただいています。最近は買わなくて済んでいますよ~嬉しい限りです!
僕にも手作り野菜を分けてくださいね!
そうですよね、手軽に野菜が取れるし、簡単でいいですよね。気分にあわせて味付けも変えられますからね~~!
しかし、梅雨が明けそうですが、次は猛暑を乗り越えていかないといけませんね~北海道は涼しいイメージがありますが、やはり暑いんでょうか??!!
  • 07月 23 2009
    • 2009/07/23(木) 22:01:16
    • [ 編集 ]
    • URL
    • 大阪鍋奉行-
ちまにぃーさん こんばんは、♪昨日は、ご訪問ありがとうございました。(^o^)/ お~野菜炒めは、男の料理の代名詞ですね~ 長いこと作ってませんね~ 今度 盆休みあたりジャジャっと鍋を振ろうかな~ 今日の大阪は、カラッとした暑さでした。暑い時は、早く寝るのが一番ですよ~o(^-^)o
このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • 07月 23 2009
    • 2009/07/23(木) 23:11:00
    • [ 編集 ]
    • URL
    • Nekoneko-
こんばんは☆
野菜いためって
汗をかきながら作る
夏の料理って思うのは私だけでしょうか・・
おいしいですよね・・・
ラーメンの上にのせて食べるのも
好きです♪
このコメントは管理人のみ閲覧できます
野菜炒め、栄養バランス良いですよね^^
私も夏は炒めものが多いです。

暑くてだるい時はお刺身買ってきて
食べちゃいますけどね^^

きょうは、こちらも同じで晴天で暑かったです。
あと、ひと月近くかな?
我慢しなくては ならないのは・・・
  • 07月 24 2009
    • 2009/07/24(金) 18:51:48
    • [ 編集 ]
    • URL
    • ちょび-
野菜炒め好きです♪

しかも私の好きな野菜のオンパレード0(^0^)0
キャベツ・ピーマン・玉ねぎ~♪

今日は、いい天気で暑かったです
でも、明日からまた雨って言うてました・・・
ジメジメ~ムシムシ~するのが、たまりません(@o@)
こんばんは!
野菜炒めは簡単で野菜も肉も摂れていいですよね~味付けも色々変えられますし♪
こちらは、今日は晴れましたが、明日はまた雨らしいです。梅雨明けまだみたい><
夏の料理ですね~たしかに!
野菜炒めって無限に組み合わせがあっていいですよね。同じ野菜でも味付け変えればまた違った料理みたいになりますしね!
蒸し暑いです~そちらはどうですか??!!
夏は、夏野菜をたっぷり使った野菜炒めに限りますね~!
あと1ヶ月くらいすれば少し涼しくなってきますよね。秋が来ればすぐ寒くなってきますし、最近月日が過ぎ去るのが早い早い!歳ですかねぇ・・・!
このトリオ僕もよく使うんですよね~あと人参入れれば彩りもいいですね♪
まだ梅雨明けしないみたいですねぇ~明日は雨だって!蒸し暑いっす~!嫌になりますよねぇ~!
乗り切っていきましょうね♪

コメントの投稿

   管理者にだけ表示を許可する
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。