オトコメシ ノ タノシミ

男が作る手料理を披露していきたいです。 作れない日も何かしらアップします!

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ちまにぃー

Author:ちまにぃー
広島県東部在住独身です。
料理が好きなので、男の手料理を日々UPしていきます。
ときおり、関係ないネタもあります。
ただいま、多忙につき更新不定期になってま~す♪
みなさま、よろしくお願いします。

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  • 今夜は、揚げ出し豆腐♪

DSC463.jpg

こんばんは~~!

今夜は、また揚げ物ですが、揚げ出し豆腐を作りました。
すっごく安いわりに、美味しいんですよね。
使ったのは木綿豆腐です。豆腐を切って、良く水気を切っておきます。片栗粉をまんべんなくまぶして、カラッと揚げます。
ダシは、醤油・だしの素・みりんで作って、白ネギを散らした揚げたての豆腐にかけて完成です。

豆腐は一丁40円ほどですよね。あとの調味料やネギも微々たるものだし、すごく安く出来るメニューですね。
もちろん、味は最高に美味しいですよ♪

今週は少し天気が悪そうでうね。ムシムシしますね~

ではまた!!



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コメント

  • 09月 28 2009
    • 2009/09/28(月) 19:52:14
    • [ 編集 ]
    • URL
    • 三十路オンナ-
...


また、大好物ですー!!!うふふ
(今日かぼちゃの煮物つくりましたよ!!!)
お豆腐ってヘルシーで
栄養もあり、経済的でいいですよね♪

しょうがたっぷりで
食べるのが私はすきだったりしますー!!!

  • 09月 28 2009
    • 2009/09/28(月) 19:57:59
    • [ 編集 ]
    • URL
    • マーヤ-
揚げだし豆腐ってなんて美味しいんでしょうね。
しかもシンプルなお味がたまらない。
私も今まで醤油・みりん・だしのタレしか作ったことがないですが、
タレを変えてみるとまた違う揚げだし豆腐になりそうですね。

きれいな盛り付けです♪
一丁40円の豆腐なんてこちらでは売ってませんよ!
いつも買ってる最安値で48円です。
なんでそんなに安いんですか。
おからや揚げも安いの??
  • 09月 28 2009
    • 2009/09/28(月) 22:34:44
    • [ 編集 ]
    • URL
    • あひる課長-
こんばんは。
お~!凄く美味しそう!
いいですねぇ、揚げ出し豆腐。僕は大根おろしを入れるのが好きだったりします。

酒の肴にもイイですよね。
揚げ出し豆腐美味しそぉですね(≧∇≦)

家の冷蔵庫にゎ絶対的に豆腐があるので、たまにゎ揚げ出しで食べるのもぃぃですょね!(b^ー°)
揚げだし豆腐、大好きです^^
美味しいですよね~♪

おからとか、お豆腐ハンバーグとか
豆腐をベースにすると体にも良いし
値段も安く、しかも栄養が摂れて良いですよね^^
PP応援☆
  • 09月 29 2009
    • 2009/09/29(火) 14:48:42
    • [ 編集 ]
    • URL
    • アースガイド-
 僕も良く作ります。
居酒屋で食べるより、手作りの方が美味しいと
自負してます、笑。
  • 09月 29 2009
    • 2009/09/29(火) 15:32:52
    • [ 編集 ]
    • URL
    • ソメヨ-
こんにちはソメヨです。
盛り付けもうまくて、いつもおいしそうですね。
タレも手作りされているので、さすがです!!
ネギ以外にも鰹節や大根おろし、生姜なんかも
トッピングするとおいしいですよね。
豆腐は1年中大活躍ですね。
  • 09月 29 2009
    • 2009/09/29(火) 17:57:24
    • [ 編集 ]
    • URL
    • ちょび-
揚げだし豆腐
ほっこり~♪する料理ですね・・・好きですコレ(^o^)

昨日も今日も、むしむし~しますね
明日もこんな天気かな・・・洗濯が乾きにくい~(--;)
いつもコメントありがとうね♪
豆腐って万能食材ですよね。安いっていうのが一番嬉しいですよ。
かぼちゃの煮物作られましたか?またUPして下さいよ~!
揚げ出し豆腐は簡単・安い・美味しいの三拍子いや、ヘルシーも加えて4拍子そろっていますよね!
タレを変えても良さそうですね。洋風とかやってみよっかなぁ!
こちらでは安いお店では1丁39円とかで売ってますよ~。おからは買わないですが、揚げや練り物も安いと思いますよ。
我が福山市は結構安いスーパーが多く、しのぎ合っているようです♪
豆腐は安いのでいつも大活躍です!
大根おろしもいいですよね~~今回は大根が無かったので使えませんでした♪
お酒のアテにもふさわしい一品だと思います。たいてい居酒屋にも置いてありますからね。
またお邪魔しますね♪
いつもありがとうね♪
豆腐は安いので買い置きしますよね?味噌汁にもいいし、煮魚に一緒に入れたり、湯豆腐、冷奴・・・なんでもござれですね!
次は何にしようか何かいいアイデアないかな??
いつも応援ありがとうございます!
豆腐は色々な料理に使えるし、ボリュームもあるし、安いし!!助かっていますよ、豆腐さんの存在に♪
もっと活用して新しいメニューにトライしていきます~~~!
アースガイドさんも得意なようですね!是非見てみたいですよ~♪
自分で作るとたくさん食べれていいですよね♪
安くて美味しい、これが一番です!
大根おろしや鰹節も合いますね~~次は使うぞ!
豆腐は一年中活躍しますね。冬は煮物やすき焼きや鍋にもいいですしね!
色々使ってみます~~~♪
ちょびさんもお好きですか??美味しいから良く作りますし、安価にできるのが一番ですよね♪
今日の雨降ったり止んだりで蒸し暑いです~~
またお邪魔しますね~~!

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