オトコメシ ノ タノシミ

男が作る手料理を披露していきたいです。 作れない日も何かしらアップします!

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ちまにぃー

Author:ちまにぃー
広島県東部在住独身です。
料理が好きなので、男の手料理を日々UPしていきます。
ときおり、関係ないネタもあります。
ただいま、多忙につき更新不定期になってま~す♪
みなさま、よろしくお願いします。

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  • 今夜は、レンコンの素揚げです♪

0008.jpg

こんばんは~!

今夜は、レンコン料理です~☆
レンコンを縦に細く切って素揚げするだけの簡単レシピです~♪最後に塩を振っています。
以前、アースガイドさんからコメントをいただいたのですが、こうするとフライドポテトみたいで美味しいって。
確かにフライドポテトのような食感でした~!
揚げたてはサクサクでめちゃうま~っす。ヘルシーですしね!

簡単にできますのでオススメです。アースガイドさん、ありがとうございました!

今夜も巡回に行ってきます!

ではまた~~!



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コメント

  • 03月 02 2010
    • 2010/03/02(火) 19:45:09
    • [ 編集 ]
    • URL
    • ruririn626-
ナイスアイディアなレシピですね^^
フライドポテトのかわりになっちゃうくらい美味しいなんて、ヘルシーでいいですね(^ω^)!!
  • 03月 02 2010
    • 2010/03/02(火) 19:50:38
    • [ 編集 ]
    • URL
    • ぱたこ-
一瞬ゴボウかなと思いました

レンコン縦に細く切ったの初めてみたかも!

レンコン大好きだからレンコン手に入ったらやってみまーす(^v^)
  • 03月 02 2010
    • 2010/03/02(火) 20:55:30
    • [ 編集 ]
    • URL
    • りら-
私の大好きなレンコン料理

嬉しかったですよ

お皿も可愛いですね

また私のお城にも遊びにきてね
美味しそうですね^^
レンコンをこんな風にして食べた事は無いので
ぜひ、試してみます~♪
素敵なお料理を有難うです^^
PP☆
フライドポテトみたいになるんだ!!
たべてみた~~~い☆
レンコンは縦でも横でも素あげで美味しいんですね!!
  • 03月 03 2010
    • 2010/03/03(水) 11:47:20
    • [ 編集 ]
    • URL
    • アースガイド-
 いや~e-350
ホントに試してくれたんですね。嬉しい!

 縦に切ると繊維感がまるで無くなってホクホク感が前にでてくるでしょ?

 さらに細く切って揚げるとかなりスナック的に
なりますよ~。

 僕もそろそろ料理UPしないとe-351
  • 03月 03 2010
    • 2010/03/03(水) 14:33:20
    • [ 編集 ]
    • URL
    • まーちゃん-
私もゴボウかと思いましたー。

レンコンの歯ごたえ、いいですよね~
大好きです。
けど最近あまり食べてません。

今日も消防団頑張ってくださいね。ヾ( ̄0 ̄ゞ)
ありがとう~!
これは意外な感じですよね。天ぷら粉を付けてあげても美味しいかも!
オススメです~~♪
そうそう、言われなきゃゴボウだと思いますよね♪
これは簡単ですから是非作ってみてくださいね!
レンコン好きですか???美味しいですよね~僕も大好きです♪
お皿も、居酒屋で出てきそうなお皿でしょう??
またお邪魔しますね!
僕もこういう風にカットしたのは初めてですよ~~意外な食感でしたよ♪
たえさんもぜひ作ってみてね!!
フライドポテト風ですね~~でも、ゴボウの唐揚げみたいともいえます。
いつも輪切りかザク切りにしていますが、こういう切り方もナイスですね♪
よきアイディアをいただきありがとうございました!
今回の調理で、レンコンの繊維の方向がよくわかりました(笑)本当に食感が違いますよね。
もっと細めに切ってカリカリに揚げても美味しそうですよね。
また美味しそうなレシピあったらよろしくお願いしますね♪
やっぱり・・・w
食感もゴボウっぽかったんですよ~。言わずに出したらみんなゴボウって思うかもです。
またお邪魔しますね!

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