オトコメシ ノ タノシミ

男が作る手料理を披露していきたいです。 作れない日も何かしらアップします!

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ちまにぃー

Author:ちまにぃー
広島県東部在住独身です。
料理が好きなので、男の手料理を日々UPしていきます。
ときおり、関係ないネタもあります。
ただいま、多忙につき更新不定期になってま~す♪
みなさま、よろしくお願いします。

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  • 今夜は、がんもどき、もどき!?

0125.jpg

こんばんは~!

今日は雨もやんで蒸し暑くなりましたね。

今夜は、がんもどきを揚げたものを作ってみました。
まず、豆腐と鶏ミンチ、ひじき、ねぎ、みじん切りの人参を混ぜあわせ、片栗粉・醤油・だしの素・塩コショウで味付けし、丸めて片栗粉をまぶして揚げました。
ポン酢や天つゆでいただいても、そのままでも美味しいですね~。周りはカリカリです~~香ばしいです!

あんかけとかかけても美味しいとおもいます♪

今週も張り切っていきましょうね~~~!

では♪


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コメント

  • 05月 24 2010
    • 2010/05/24(月) 23:13:37
    • [ 編集 ]
    • URL
    • はっちゃん-
ちまにぃ♪こんばんは!

がんもどきおいしいですよね~!
それでいてヘルシー★
だた単に焼いてしょうが醤油で食べるのが好きです+。
でも手作りってあんまり食べたことないです。
いつもながらちまにぃはマメですごいなぁーっ!!(>w<)
  • 05月 25 2010
    • 2010/05/25(火) 05:09:27
    • [ 編集 ]
    • URL
    • ひろぼ-
ほんとジメジメしてましたね。
チョッと苦手な梅雨の季節が到来ですね。

がんもどき美味しいそう!生姜醤油とかでも美味しいですよね。

応援ポチリ~。
  • 05月 25 2010
    • 2010/05/25(火) 10:43:25
    • [ 編集 ]
    • URL
    • 名無しさん-
こんにちは。
東京も雨がやんで、じめっと暑くなってます。
そろそろクーラーの季節でしょうか。

手作りがんもどき、とっても美味しそうですね!
これまた真似したくなる逸品、、、。
材料も冷蔵庫にあるなぁ、、、試してみます、ジンたれで(笑)

今日も暑そうですけど、頑張ってください。
応援♪
頑張っていますね!!
兄!!
素晴らしいです☆
今日文中でリンクさせていただきました☆
よかったら遊びに来てね☆

手作りがんも、いいね♪
しばらくつくってない料理、またつくろうかな!!
  • 05月 25 2010
    • 2010/05/25(火) 16:50:02
    • [ 編集 ]
    • URL
    • ずんだ-
こんにちは。
美味しそう~。
揚げたてをいただきたいです~。
凸~♪
ちまにぃーさん こんにちは、

大阪も雨でかなりうっとうしいお天気です。
お~手作りのがんもどきおいしそうですね。
我が家の練り製品は、市販の物ですが手作りは、おいしさが格別ですね。
最近忙しそうなので体に気をつけてがんばってください
  • 05月 25 2010
    • 2010/05/25(火) 18:09:16
    • [ 編集 ]
    • URL
    • 梨音-
こんにちは☆

手作りがんもすごいですね!
美味しそう☆
なんでも、美味しそうに作れて、うらやましいです!

すぐれない天気が続いていますが、
お互い頑張りましょう☆
  • 05月 25 2010
    • 2010/05/25(火) 21:37:43
    • [ 編集 ]
    • URL
    • mosna-
美味しそうですね~^-^~
自分で作っちゃうなんてすごいですね!
  • 05月 26 2010
    • 2010/05/26(水) 09:31:40
    • [ 編集 ]
    • URL
    • 優月aiMm5YXE
おはよ^^
がんもどき
すごい!!
こういうのまで作ってしまうなんて
尊敬です
わたしなら作ろうなんて思いもしない^^
カリカリのふわふわですよね
  • 05月 26 2010
    • 2010/05/26(水) 14:30:17
    • [ 編集 ]
    • URL
    • ぱたこ-
がんもどきは作るってゆう発想が思い付かなかったわ~(^u^)
チャレンジしてみたいです!(^O^)
  • 05月 26 2010
    • 2010/05/26(水) 18:53:52
    • [ 編集 ]
    • URL
    • ゆめ-
すごい!
がんもどきなんてなかなか作れないですよ~
私も何度かトライ使用と思ったけど、どうしてもベタベタ水分たっぷりになって、下手でしょうがなかったです。
改めてちまにーの料理の腕のすごさにびっくり!
最近自炊をお休みがちなので、私もがんばる~
手作りもなかなかいいもんだよぉ~~美味しくできたし!
マメだけがとりえです~~~ありがとう♪
僕も苦手な季節ですよ~うっとおしいですよね!
生姜醤油も合いそうですね!今度やってみます♪
またお邪魔しますね~☆
そうですよね~クーラー必要になってきますよね。でも朝はまだ肌寒いし・・・!
ジンたれでぜひ作ってみてくださいね~考察楽しみにしておきます☆
リンク見ました~~ありがとう!
cocoroさんもお忙しいなか、いつも記事更新されてすごいですね~♪
お互いブログを参考にいろいろ作ってみましょうね~~☆
揚げたては最高ですよ~~ホクホク美味しくいただきました♪
またお邪魔しますね☆
最近天気がいまいちなことが多いですね~。すっきりしないというか・・・。
こういうときは美味しいもの食べて頑張りたいですね!
お互い仕事頑張りましょう♪
食べたいものがあったらなるべく手作りするようにしたいます~美味しくできれば感動しますよ♪
スッキリしない天気を吹きとばして頑張ろうね!!
ありがとう~~mosnaちゃんも自分で何から何まで作ってるし~~いいライバルですよね!
美味しくいただけてよかったっす♪
いつもありがと~!
自分で作ってみましたが~あまり柔らかくならなかったんですよね~でも美味しかったです!!
またお邪魔しますね☆
確かにあまり作るものではないですよね!?
でも、頑張って作るとそこには感動が待っています!!
美味しくできましたよ~☆
あまり作ることはないのですが、何事もトライしてみないとですね~!
失敗は次へのステップですし♪
美味しく揚げられましたよ~☆

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