オトコメシ ノ タノシミ

男が作る手料理を披露していきたいです。 作れない日も何かしらアップします!

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ちまにぃー

Author:ちまにぃー
広島県東部在住独身です。
料理が好きなので、男の手料理を日々UPしていきます。
ときおり、関係ないネタもあります。
ただいま、多忙につき更新不定期になってま~す♪
みなさま、よろしくお願いします。

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  • 今日は、チヂミ~~!!

0140.jpg

こんばんは~!

今夜は、チヂミを作りました~にらが余っていたので、何かに使えないかなぁ~って思って、メニューを検索していて思いつきました。初めて作ったので、イマイチかな・・・><

作り方は、ネットで探したレシピを応用しています。
ニラは5センチほどにカットします。小麦粉と片栗粉を混ぜ、生卵・ごま油・かつおだし・醤油・砂糖・酒を入れ、ニラを混ぜあわせます。
あとは、ごま油を敷いたフライパンで両面を焼き、出来上がりです~!

別で、醤油・ごま油・砂糖・酢・水をフライパンで煮たたせて、ソースを作りました。

焼き加減がもうちょっとだったのですが、ソースも美味しくできたので、まぁ良かったです♪
次はもっと具を入れて作ってみます!


明日あさってはまた更新できないかもです~~><


ではまた~!



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コメント

  • 06月 07 2010
    • 2010/06/07(月) 23:06:33
    • [ 編集 ]
    • URL
    • アナバコリアSsW8mLlw
こんにちは^^
韓国情報サイトのアナバコリアです!
当サイトでは韓国料理のレシピも写真付きでわかりやすく紹介しております!
新しい料理の発見があるかも知れません!
お役に立てると思いますので、是非チェックし見てください!
http://www.anabakorea.com/

  • 06月 08 2010
    • 2010/06/08(火) 05:26:14
    • [ 編集 ]
    • URL
    • ひろぼ-
チヂミうまいですよね。
ピリッと辛いタレつけて食べると、またビールが飲みたくなっちゃう!

今日も訓練頑張ってくださいね。
応援ポチリ。
  • 06月 08 2010
    • 2010/06/08(火) 09:17:32
    • [ 編集 ]
    • URL
    • 優月aiMm5YXE
おはよ
ちまにぃーさん^^

ちじみってこのタレが美味しいですよね
ごま油の香りで食欲出ちゃう

消防訓練頑張ってね^^
コメントありがとうございました!
韓国料理は好きですが、自分で作ることがほとんどないので、参考にさせていただきますね~♪
お店では良く注文するのですが、作ったのは初めてでした!
ごま油がきいたピリ辛のタレでいただくのがいいですよね~~!!!
そうですよね~~タレが美味しいんですよね~~!
ニラもたっぷり摂れてヘルシーでGOODですね♪
次はいろいろ具を変えてみます~☆
  • 06月 09 2010
    • 2010/06/09(水) 20:32:41
    • [ 編集 ]
    • URL
    • mosna-
ちまにぃーさんがチヂミ初めてってビックリしました・・・・
ハハハ・・・実は作ったことなかったんですよ~~~お好み焼きは良く作りますけど♪
美味しかったです!

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