オトコメシ ノ タノシミ

男が作る手料理を披露していきたいです。 作れない日も何かしらアップします!

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ちまにぃー

Author:ちまにぃー
広島県東部在住独身です。
料理が好きなので、男の手料理を日々UPしていきます。
ときおり、関係ないネタもあります。
ただいま、多忙につき更新不定期になってま~す♪
みなさま、よろしくお願いします。

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  • 今夜は、大根の煮物です☆

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こんばんは~!

昨日は、消防団役員の忘年会がありました。少し早めですが、来月になると仕事やその他の忘年会が増えてきますので、毎年少し早めに行っています。

さて今夜は、大根の煮物を作りました。
豚肉と、下茹でした大根を一緒に、醤油・酒・砂糖・みりん・生姜で煮込み、最後にねぎをちらして完成です。

こういう煮物は、だいたい味付けは決まっていますが、失敗はなく美味しくできるので、材料を変えてよく作ります。
寒くなってきたこの季節、体の中から温まる煮物は最適ですよね^^

明日からも一週間頑張りましょう~~☆

では!!




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コメント

旨そうな取り合わせですね、大根と豚肉ですね?


こんばんわ、ちまにぃーさん。
寒くなってくると炊いた大根って、ほんとに美味しくなりますね。

  • 11月 30 2010
    • 2010/11/30(火) 04:45:51
    • [ 編集 ]
    • URL
    • ひろぼ-
おはようございます。
これからの季節、大根の煮物たまらないですよね。
ちょうどメルマガで大根と手羽元の煮物の話書いたところだったんでビンゴでした!
熱燗片手にキューっとやりたいですね。

<お返事>
私もソフトクリーム大好きなんですよね。
しかもシンプルなバニラ味。
牧場やサービスエリアに行くと買っちゃいますね(笑)
このコメントは管理人のみ閲覧できます
煮物って失敗しないものですか?
美味しく作るのは難しい~っ
12月に入りますね!飲み会続きで忙しくなりますね!
胃腸をいたわりながら楽しみたいですね(笑)
大根と豚肉もいいコンビですよね~☆
この時期、大根を炊いたんが最高に美味しいです^^
寒くなると大根美味しいですよね~煮物や鍋物、おでんなどに大活躍です!
もちろん熱燗のお酒にもピッタリ☆
煮物での失敗は少ないです~~~いつも煮たような味付けですし^^
12月は飲み会も多いし、胃腸に気を使って飲まなければ><

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