オトコメシ ノ タノシミ

男が作る手料理を披露していきたいです。 作れない日も何かしらアップします!

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ちまにぃー

Author:ちまにぃー
広島県東部在住独身です。
料理が好きなので、男の手料理を日々UPしていきます。
ときおり、関係ないネタもあります。
ただいま、多忙につき更新不定期になってま~す♪
みなさま、よろしくお願いします。

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  • 今夜は、厚揚げの煮物です~!

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こんばんは~!

三連休も終わりですね~~広島県東部地方は雪もほとんど降らず、今日は良い天気で少しポカポカしていました。
まだまだ寒さは厳しいようですが・・・。

さて、今夜は、温かい煮物を作りました。厚揚げと、鶏ミンチ、ネギを一緒に煮ました。味付けは、醤油・酒・みりんです。
シンプルに煮込みました~。
温かくてほかほかになる美味しい煮物になりましたよ♪

今週も始まりますが、頑張りましょう~!

では!!



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コメント

  • 02月 14 2011
    • 2011/02/14(月) 04:48:19
    • [ 編集 ]
    • URL
    • ひろぼ-
3連休洋食、中華が多かったんで、こうゆう和の柔らかい味が欲しくなりますね。
食べた~い。

今週は少しは寒さ和らぐんですかね。
頑張っていきましょう!
昨日とは一転して、今日は寒いですね。
こちらは、雪が降って積もっています。
雪のバレンタインデーになってしまいました^^
こういうときは、ホント温かいものが
一番良いですよね^^b
  • 02月 16 2011
    • 2011/02/16(水) 00:16:01
    • [ 編集 ]
    • URL
    • まさぼ~JjuufYjI
この料理は、寒い日に食べると、最高ですねっ!!
味付けも具材もシンプルでほっこり美味しそう!!

しっかり煮込めば、弁当のおかずにも使えそうですね!!
  • 02月 16 2011
    • 2011/02/16(水) 20:17:46
    • [ 編集 ]
    • URL
    • ぴーち-
こんばんは!

厚揚の煮物に、鶏のミンチを
入れるのは初めて見ました~(゜o゜;
とっても美味しそうだw
これからの時期は、三寒四温が顕著になるね~
季節の変わり目は、気温の変動も激しいので、どうぞ体調に気をつけて
ね^^
またまたちまにぃ~さんのアイディアいただいて
行っちゃおうかな~w

それでは応援凸
僕の作るのは和食が多いですけど、やっぱり一番落ち着く味なんですよね~~!
今週は後半は暖かかったですね~来週はどうなんでしょうか?!
今週は超寒い週前半、ポカポカしてきた後半、と温度差がありましたね~体調管理が大変です^^
寒い日は温かいもの恋しくなります♪
寒い日はやっぱり温かいもの食べたくなりますよね~^^煮込み料理なんて、得意ですので任せてください~!
寒さはいつまで続くのでしょうかね?!
お肉は何でも合うとは思います~~冷蔵庫にあった鶏ミンチを使いました~^^
どうぞ、お役に立てるならアイディア使ってくださいね♪
またお邪魔しますね~~!

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